Round steiks ķiploku-jogurta marinādē

35min
4 pers.

Grillē Round steikus šajā svaigajā un maigajā marinādē.
Padoms: pirms grillēšanas izņemiet liellopa gaļu no marinādes un nosusiniet to ar papīra dvieli. Rezultātā steiki būs vienmērīgi apbrūnināti un tie netiks tvaicēti.

Sastāvdaļas:

  • 4x Round steiki no GreenBeef.lv
  • 125 ml beztauku jogurts
  • 30 g svaigi sakapāti pētersīļi
  • 1 ēd. k. citronu sula
  • 1/2 ēd. k. paprikas garšviela
  • 1/2 ēd. k. spiedē saspiestas ķiploka daiviņas
  • 1/2 tējk. sāls