Grillēts Flank steiks

20min
8 pers.

Lai pagatavotu aromātisku flank steiku, svarīgākais ir izvēlēties atbilstošu marinādi. Pagatavojot flank steiku pēc šīs receptes, Jūs patiesi izgaršosiet tradicionālo meksikāņu virtuves garšu buķeti. Sastāvdaļas ir vienkāršas, ļoti svaigas un aromātiskas.

*Marinēšana nav iekļauta pagatavošanas laikā.

Sastāvdaļas:

  • 1 kg Flank steiks no GreenBeef.lv⁣⁣
  • 100 ml olīveļļa
  • 4 laimi (sulai)
  • 12 g svaiga kinza, smalki sagriezta
  • 5 ķiploka daiviņas, spiedē saspiestas
  • 1,5 tējk. malts kumīns
  • 1 tējk. malts čili vai čili pārslas
  • sāls un svaigi malti pipari (pēc garšas)