Briskets

€ 18.00 eur/kg

Nogatavināta liellopa gaļa

Liellopa gaļas krūtiņu iegūst no liellopa krūšu daļas, precīzāk, zem pirmajām piecām ribām.

Uzturvērtība:

Enerģētiskā vērtība 837 kJ/200 kcal. 100 g pagatavota produkta satur: tauki – 12 g (no tiem piesātinātie tauki – 4.4 g), nātrijs – 65 mg, ogļhidrāti – 0 g, olbaltumvielas – 24 g, dzelzs – 2.34 mg, kālijs – 255 mg, niacīns – 5.43 mg, fosfors – 143.64 mg, cinks – 6.92 mg, selēns – 28.56 mg.
Notīrīt

Pagatavošanas ieteikumi:

Ieteicamās pagatavošanas metodes – sautēšana un kūpināšana. Lēnās gatavošanas rezultātā gaļa būs mīksta, sātīga un tās garša – pārsteidzoša.

Cepšana cepeškrāsnī
Vārīšana

Piegādāts svaigs līdz Jūsu durvīm

Audzēts un lolots Latvijas pļavās

Bioloģiski sertificēts

Bez antibiotikām un ĢMO